La "Tecnica del Pomodoro" è una tecnica per ottenere il massimo dal nostro tempo riducendo sprechi ed interruzioni.
Durante la giornata di lavoro veniamo interrotti molto spesso e questo porta inevitabilmente ad aumentare gli sprechi.
In sintesi la tecnica puo' essere così riassunta:
Cuocere molto concentrati, 25 minuti ogni volta
